Servieren an der Generalversammlung der Raiffeisenbank
Wasseramt – Buchsi 26. Mai 2018
Für einmal versammelte sich eine Gruppe von jungen und junggebliebenen Frauen des TV
Subingen, nicht traditionell im Trainer, sondern etwas herausgeputzt. Mit schwarzen Hosen
der weissen Bluse und mit den bequemen Turnschuhen, trafen sich am Samstagabend
den 26. Mai 2018, 22 Frauen für das alljährliche servieren der GV Raiffeisenbank
Wasseramt-Buchsi.
Eine kleine Gruppe war bereits am Vormittag in der Eisporthalle Zuchwil, um die Tisch zu
decken.
Es war ein schöner warmer, oder besser gesagt ein heisser Abend. Frauen die bereits
mehrmals dabei waren ahnten schon: Es wird heiss!
Nichts desto trotz, war die Gruppe motiviert und freute sich auf diesen Abend.
In Zuchwil angekommen, wurden wir durch das Cateringteam von Cucina arte begrüsst.
Viele Vereine waren anwesend und wir wurden instruiert und die Gruppen Einteilung
erfolgte. Der Zeitplan wurde bekannt gegeben, das Servicepersonal konnte sich mit einem
schwarzen Schurz, weissen Handschuhen und einem Küchentuch ausstatten. (Einem
Küchentuch! Die erfahrenen Frauen schnappten sich bereits zu Beginn zwei, den die Teller
der Hauptspeise waren in den letzten Jahren immer sehr heiss.)
Kurz nach 19.00 Uhr begannen wir mit dem Service der Getränke. Anschliessend ging es
sofort los mit der Vorspeise. Bereits nach der Vorspeise wussten die Neulinge unserer
Gruppe, weshalb auf dem Einsatzplan beim Punkt “Tenue” stand: “bequeme Schuhe”
(Turnschuhe).
Nach dem Abräumen der Vorspeise begann der Service der Hauptspeise. Diese Teller
waren wirklich heiss! So gab es in unserer Gruppe einen Daumen, der nach dem Abstellen
der ersten zwei Teller schon eine Blase aufwies!
Nach dem Abräumen des Hauptgangs folgte ein Showblock. Dies war unsere Pause und wir
durften das Nachtessen einnehmen. Die meisten Frauen zog es nach draussen an die
frische Luft, um sich ein wenig abzukühlen.
Nach dem Showblock hiess es noch einmal die vielen und hohen Treppen steigen, um in
kurzer Zeit, allen Gästen das Dessert und den Kaffee zu servieren.
Für die Gäste fand danach der zweite Showblock statt und wir durften uns mit Kaffee und
Dessert bedienen.
Als die GV beendet wurde, machten sich viele der Gäste auf den Heimweg. Für uns ging es
nochmals richtig los. Die Tische mussten abgeräumt werden. Schneller als erwartet waren
wir damit fertig und unser Einsatz endete gegen Mitternacht.
Müde, erschöpft und auch ein wenig durchgeschwitzt, fuhren wir nach Hause.
Vielen Dank der Raiffeisen Bank Wasseramt-Buchsi, sowie dem Team von Cucina arte für
die tolle Organisation, das feine Essen und den schönen Abend.
Wir freuen uns auf das nächste Jahr!
Manuela Kummli